Przed zamówieniem i zakupem kuchni STIL UA zaleca dokładne przemyślenie jej na etapie tworzenia projektu, co znacznie ułatwi codzienną pracę w pomieszczeniu i zoptymalizuje wszystkie niezbędne procesy.
Umieszczając zawartość tam, gdzie będzie to wygodne, oraz zapewniając komfortowy dostęp do wszystkich zakątków kuchni, można uniknąć zbędnych przemieszczania się po pomieszczeniu, tym samym stale oszczędzając cenny czas. Osiągnięcie tego nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Poniżej STIL UA podzieli się z Wami sekretami i trikami projektowania kuchni.
Wygoda dostępu: jak to przewidzieć z wyprzedzeniem?
Na początek stil ua zaleca optymalizację wszystkich procesów roboczych, korzystając ze schematu tzw. „pięciu stref”.
Zgódź się, że kiedy wszystko jest umieszczone tam, gdzie powinno być, praca nie tylko w kuchni, ale i w każdym innym pomieszczeniu będzie przebiegać gładko. Podział przestrzeni kuchennej na 5 stref opiera się na najważniejszych procesach roboczych zachodzących w kuchni i daje Ci możliwość maksymalnie wygodnego zorganizowania każdego z nich.
Pięć stref to:
- „Zapasy” – idealne miejsce do przechowywania produktów spożywczych. Stil UA radzi zapewnić łatwy i szybki dostęp do tej strefy;
- „Przechowywanie” – przeznaczone do przechowywania sztućców, szklanek i naczyń. Mała rada od Stil UA: bardzo wygodne jest umieszczenie zmywarki w pobliżu lub naprzeciwko tej strefy (w zależności od układu kuchni);
- „Zlewozmywak” – strefa, w której znajdują się zlewozmywak i zmywarka. Stil UA zaleca przeznaczenie odrobiny przestrzeni w tej strefie na przechowywanie gąbek, detergentów, chemii do zmywarki itp.;
- „Przygotowanie” – pomiędzy zlewozmywakiem a płytą kuchenną znajduje się przestrzeń robocza, pod którą Stil UA sugeruje umieścić szuflady z przyprawami, olejem i innymi narzędziami potrzebnymi do gotowania;
- „Gotowanie” – strefa z płytą kuchenną i/lub piekarnikiem. Jeśli masz płytę kuchenną, Stil UA zaleca umieszczenie pod nią nie piekarnika, lecz szuflad z garnkami i patelniami, do których będziesz mieć łatwy dostęp. Blachy i wszystko, co potrzebne do pieczenia, można przechowywać obok, gdzie znajdzie się piekarnik.
Warto zaznaczyć, że taki schemat doskonale sprawdza się we wszystkich typach pomieszczeń kuchennych, niezależnie od ich kształtu i układu. W niektórych typach kuchni schemat może zostać nieznacznie zmieniony (jak na rysunku poniżej).
Dodatkowo stil ua radzi zwrócić uwagę na głębokość (szerokość) strefy roboczej między płytą grzewczą a zlewem. Odległość ta powinna wynosić nie mniej niż 900 mm, oczywiście jeśli pozwala na to pomieszczenie kuchenne.
Mechanizmy podnośnikowe i szuflady
Stil UA stanowczo zaleca zainstalowanie w zestawie kuchennym systemów z szufladami i frontami na podnośnikach zamiast tradycyjnych drzwi. Takie elementy konstrukcyjne pozwalają bardzo łatwo uzyskać dostęp do wszystkich potrzebnych rzeczy.
Szuflady eliminują konieczność ciągłego schylania się, aby sięgnąć po różne przedmioty, nawet te umieszczone głęboko w szufladzie – nie trzeba będzie wyjmować wszystkiego, co znajduje się z przodu.
Fronty na podnośnikach podczas otwierania unoszą się do góry, całkowicie uwalniając przestrzeń roboczą. Istnieje możliwość zatrzymania takich podnośników w różnych pozycjach, co pozwala mieć obie ręce wolne.
Szuflady pełnego wysuwu
Szuflady pełnego wysuwu to kolejne świetne rozwiązanie, które stil ua zdecydowanie poleca montować zarówno zamiast drzwi, jak i zamiast zwykłych wysuwanych szuflad w zestawie kuchennym. Z w pełni wysuniętych szuflad można swobodnie sięgnąć nawet po przedmioty znajdujące się na samym końcu.
Poziomy kuchni
Aby zaprojektować ergonomiczny zestaw kuchenny, stil ua radzi dokładnie przemyśleć, które przedmioty będą przechowywane w nim na stałe, które będą często używane, a które tylko sporadycznie. Dzięki temu będziesz mógł umieścić wszystkie przedmioty na odpowiednich poziomach i nie będziesz musiał często stawać na palcach ani się schylać, aby sięgnąć po potrzebne rzeczy.
Wysokość powierzchni roboczej
Zalecana wysokość powierzchni roboczej powinna być taka, aby odległość między powierzchnią roboczą a łokciami wynosiła od 100 do 150 mm. Stil ua zaleca umieszczanie najczęściej używanych przedmiotów i narzędzi na wysokości, która jest dla Ciebie komfortowa.
Przegrody
Do niektórych szuflad stil ua zaleca stosowanie specjalnych funkcjonalnych przegródek wewnętrznych, które pomogą utrzymać porządek w szufladzie. Dzięki nim można wygodnie przechowywać wszystkie sztućce, różne zapasy żywności oraz drobiazgi, które zawsze powinny być pod ręką. Przegrody wewnętrzne są dobierane w zależności od rodzaju szuflady.
